PDA

Επιστροφή στο Forum : ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ... ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ!!!



sosadnatasa
25-08-07, 22:12
Πριν δυο χρόνια ήρθα στην Πάτμο να εγκατασταθώ (μετακόμισα μόνιμα). Μόνο πατάτες, αβγά, μακαρόνια, μπριζόλες και κοτόπουλο ήξερα να φτιάχνω όπως όπως.
Η πρώτη λοιπόν συνταγή που μου έδωσαν και αγαπημένη της μαμάς είναι αυτή της μακαρονοσαλάτας. Τον πρώτο χρόνο έπεσε πείνα, μετά... έμαθα!
Λοιπόν, η συνταγή... δική σας

Υλικά:
Μακαρόνια βίδες χρωματιστά
3 πιπεριές "πολυτελείας" (κόκκινη, κίτρινη και πορτοκαλί)
Dressing Thousand Islands
150gr Κίτρινο τυρί (προβολόνε κατά προτίμηση)
Τόνος (κονσέρβα, σε νερό, ΟΧΙ σε λάδι)
Καλαμπόκι (κονσέρβα)
Καβουροσαλάτα
Φασολάκια κόκκινα (κονσέρβα) (προαιρετικά)

Εκτέλεση: (απλούστατη!)
Μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια κόβουμε μισή κόκκινη πιπεριά, μισή κίτρινη και μισή πορτοκαλί (ό,τι περρισέψει ... στο ψυγείο μας) σε κύβους, επίσης κόβουμε σε κύβους το τυρί και την καβουροσαλάτα. Όλα τα υλικά μαζί σε μια γαβάθα, μαζί και τα μακαρόνια και τέλος προσθέτουμε το dressing ανακατεύουμε καλά και μετά στο ψυγείο μας να παγώσει λίγο και να σερβίρουμε.

Τόσο απλά!

Προσοχή! Κρύο πιάτο.

ΥΓ: Μην ξεχάσετε να πείτε ευχαριστώ κι αν σας άρεσε

gc12
09-12-07, 02:55
Sustatika



1 kouti makaronia (kata protimisi pennes)

2 konserves tono Rio Mare

1 Bazaki Mayonaise hellmans twn 400 grammariwn

1 konserva kalampoki

Stiboume miso lemoni



Paragwgi



Brazoume ta makaronia kai parallila anamygneioume ola ta ypoloipa systatika se ena mpol. Molis brasoun ta makaronia ta sourwnoume kai bazoume to migma stin katsarola mazi me ta makaronia. Ta anakateuoyme mes ti katsarola gia na anamyxthoun ta makaronia me to meigma kai serviroume!!!


Me tin parapanw syntagi trwne aneta 3 atoma!!!

To kostos gia ola ta systatika einai peripou 5 eurw !!!!

Trwgontai kai krya (merikoi mporei na ta breite poio nostima krya)

Perimenw na akousw kanena comment an tin dokimasete!!!


Kali orexi!!!:rofl:

prasinos
21-02-08, 18:17
Thanks

johnorfan
21-02-08, 18:46
eisai arxontas eyxaristo

sassoulini
23-02-08, 00:19
Efharisto gia tin idea!
:smile2::)

IsNeverEnough
25-02-08, 11:46
Thanks

Fani Kollias
17-03-08, 16:09
yummy.... se efxaristo polle!!! mou aresei pou eine toso efkolo!!!;)

dentisteo
05-04-08, 18:33
ενα πολυ δυνατο γευμα
και οσοι θελετε προσθεστε και κομματια καροτου κομμενο σε κυβακια

Fani Kollias
06-04-08, 18:19
se efxaristo ;)

sofiavl
09-04-08, 16:48
Φαίνεται νόστιμη και πολύ απλή συνταγή!!!
Μόνο μια παρατήρηση ως προς το κόστος των υλικών...σίγουρα δεν είναι 5 ευρώ γιατί μόνο ο τόνος κοστίζει 2,5-3 ευρώ η κάθε κονσέρβα...όχι οτι έχει σημασία βέβαια αλλά έτσι το λέω!!!!!:rofl:

SaKiS-s
22-04-08, 06:43
Φαίνεται νόστιμη και πολύ απλή συνταγή!!!
Μόνο μια παρατήρηση ως προς το κόστος των υλικών...σίγουρα δεν είναι 5 ευρώ γιατί μόνο ο τόνος κοστίζει 2,5-3 ευρώ η κάθε κονσέρβα...όχι οτι έχει σημασία βέβαια αλλά έτσι το λέω!!!!!:rofl:
+1

Κι άλλη μια παρατήρηση...
Δεν είναι συστατικά,αλλά υλικά...!!!
:) :) :)

marion78
09-06-08, 14:32
Bavette (μακαρόνια) με τόνο και μπύρα
Υλικά

* 500 gr.bavette ( μακαρόνια)
* 2 μικρά κουτάκια κονσέρβα τόνου σε νερό
* 25 ml. μπύρα
* Καυτερό πιπέρι(μπούκοβο)
* Μαϊντανός
* Βασιλικός
* 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
* Αλάτι
* 1 κουταλιά λάδι






Ετοιμασία

1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό (κατά προτίμηση χοντρό αλάτι),όσο χρόνο υποδεικνύει η συσκευασία και τα σουρώνουμε.
2. Σάλτσα: Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το αφήνουμε για λίγα λεπτά μέσα στο τηγάνι μαζί με το λάδι σε χαμηλή φωτιά.
3. Προσθέτουμε λίγο μαϊντανό και ρίχνουμε τον τόνο.
4. Οταν ο τόνος πάρει χρώμα, προσθέτουμε την μπύρα, αρκετό μαϊντανό, βασιλικό, λίγο αλάτι και καυτερό πιπέρι, ανακατεύουμε και περιμένουμε (σε μέτρια φωτιά), μέχρι ο τόνος να πιει την μπύρα.
5. Πριν στεγνώσει εντελώς η σάλτσα μας, την βγάζουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε με τα μακαρόνια.
6. Προσθέτουμε στο πιάτο, φρέσκο μαϊντανό και ελάχιστο παρθένο ελαιόλαδο.

portalis
12-06-08, 22:20
ηδη μου τρεχουν τα σαλια.....

yannisnew
15-06-08, 17:54
Ola ta lefta!!!!!!!!! Tha prosthesw kai ligo skordaki.

Kali mas orexi.

portalis
24-06-08, 03:31
εγινε πολυ ωραιο.....
κατι σαν αστακομακαροναδα...χαχαχα ..λεμε τωρα...
πολυ καλοκαιρινη μακαροναδα..σουπερ!!!!
με μπολικο μαιντανο και ελαιολαδο απο πανω....

akatamaxitos
29-07-08, 14:39
ΣΑΛΑΤΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ
Υλικά

½ κιλό βίδες (ζυμαρικά) τρικολόρε
250 γρ. αρακά
250 γρ. καλαμπόκι
1 κουτί τόνο λαδιού
Μαγιονέζα (light)

Εκτέλεση

Βράζουμε τις βίδες, τον αρακά και το καλαμπόκι. Σε μια σαλατιέρα βάζουμε τις βίδες αφού τις έχουμε βουτυρώσει λιγάκι προηγουμένως. Ρίχνουμε τον αρακά, το καλαμπόκι και τον τόνο ψιλοκομμένο. Ρίχνουμε όση μαγιονέζα θέλουμε και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε. Καλή όρεξη…

madata

sophies
01-08-08, 19:34
:thankyou:

Lady In Black
05-08-08, 23:22
Πολύ πολύ αγαπημένη σαλάτα!!!
Τι σαλάτα δηλαδή, σαν κανονικό φαγητό είναι!!!
Αν μου επιτρέπεις, θα σου πω την παραλλαγή που κάνω εγώ :

~ Τρίχρωμα μακαρόνια (βίδες συνήθως ή πένες)
~ Καλαμπόκι + Αρακάς + Καρότο κομματάκια ( ή πιο απλά : ένα σακουλάκι ανάμεικτα λαχανικά που κυκλοφορούν κατεψυγμένα στα σούπερ μάρκετς )
~ Ζαμπόν + Κασέρι κομμένα σε κυβάκια μικρά
~ Αναμιγμένη μαγιονέζα με γιαούρτι ( είναι πιο ελαφριά η σως έτσι - κάντε την στις αναλογίες που επιθυμείτε )
~ Αλάτι + Πιπέρι

Δεν νομίζω ότι χρειάζεται να αναφέρω την εκτέλεση.... :unsure:
Βράστε τα μακαρόνια ( καλύτερα να είναι al dente ) , βάλτε τα υλικά σας και στο τέλος την σως, ανακατώστε, κλείστε την στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει και... θα με θυμηθείτε!!! ;)

Ευχαριστώ τον φίλο για τη συνταγή του και στου οποίου το thread φιλοξενήθηκε και η δική μου παραλλαγή! :)

sportif
12-08-08, 23:02
thanks

akst
07-11-08, 10:50
Ευχαριστώ πολύ...

chriskar1977
21-11-08, 22:23
thanks a lot

jonas
10-12-08, 16:41
thx

jonas
13-12-08, 20:46
akatamaxhte k lady thx!!!

jonas
13-12-08, 21:26
thx k nai htan teleio...an k kati prepei na ekana la8os :D